tabicocoloとは
ヨコイ・あんかけスパ ヨコイ・あんかけスパ

ヨコイ・あんかけスパ

よこい・あんかけすぱ □愛知県名古屋市
公式HPwikipediaトリップアドバイザー食べログ
オススメ度

あんかけスパの元祖、名物は「ミラカン」。

ヨコイ・あんかけスパ

あんかけスパとは、1960年代に名古屋で食べられるようになった、いわゆる名古屋めし。太めのスパゲティに、トマトをベースにとろっとした独特のソース(これが餡かけの由来ですね)、それから赤ウィンナー、玉ねぎといった具が特徴のご当地グルメです。
そのあんかけスパの元祖とされているのが、栄の繁華街にある人気店、スパゲティハウス ヨコイです。店内はカジュアルな感じで、1人でもふらっと立ち寄れるようなイメージ。

20種類以上あるという、あんかけスパのメニュー。

ヨコイ・あんかけスパ

さて、20種類以上あるというヨコイのあんかけスパのメニューですが、基本で定番なのが「ミラカン」というメニュー。ウィンナーやベーコンなど肉系の「ミラネーズ」と、野菜がメインの「カントリー」というメニューを合わせたのが「ミラカン」とのこと。要は例えばピザのハーフアンドハーフ的な、両方とも楽しめるメニューなのです。
具は赤ウィンナー、ベーコン、ハムに野菜は玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム。スパゲティの量に比べてもたっぷりの具です。そしてスパゲティはもっちりとした食感の太麺。そこにヨコイ特製の餡かけソースがたっぷりかかっています。ソースは結構サラッとした感じで、トマトの酸味とピリっとしたコクがあるオリジナルのソースです。スパゲティと絡んだ時の風味が抜群。具にも相性がよく、どんどん食べ進めてしまいます。

ここにもまた、奥深き名古屋めしの一端。

ヨコイでは他にもエビフライが乗った「海老ネーズ」も人気のメニュー。目玉焼きや各種のフライなど、トッピングの種類も充実しています。学生の時に出会っていたら、毎日食べていたんじゃないか、そんな風に思ってしまいます。
食べ始めたらその世界にグイっと引き込まれ、奥深き名古屋めしの一端にまたもや魅力されてしまった感。これはまた名古屋遠征の際には、気軽にリピートしたくなる美味しさでした。

photo.

アクセスマップ

詳細情報

名称 ヨコイ・あんかけスパ
所在地 愛知県名古屋市中区栄3丁目10−11 サントウビル2F
問い合わせ先 052-241-5571 | ヨコイ 住吉本店
休業日 無休(年末年始を除く)
料金 -
駐車場 なし
公式サイト https://yokoi-anspa.jp/
wikipedia -
食べログ https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000291/
トリップアドバイザー https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g14134968-d1663631-Reviews-Yokoi_Sumiyoshi_Honten-Sakae_Naka_Nagoya_Aichi_Prefecture_Tokai_Chubu.html
LAST VISIT 201702                         

※掲載のデータは当ページ更新時点でのものです。以後の変更や詳細な情報につきましては、ご自身でお問い合わせの上ご確認いただきますよう、あらかじめご了承ください。

近くのおすすめスポット

ページトップへ戻る