KAKO花車本店・名古屋モーニング

ノスタルジックな空間で、極上のリラックスを。

モーニングがかなり素敵だという評判を聞きつけて、名古屋駅から東へ、かつては花車と呼ばれていたエリアへ朝早くから駆けつけました。KAKO花車本店は古い雑居ビルの1階に店を構えていて、高層ビルの合間を抜けてきた朝の陽だまりが、お店の看板を明るく照らしています。
ちょうど2人分の席が残っていてすぐに入れましたが、かなりの人気店、あとから来る人たちで店の外には行列が出来ていました。

名古屋駅から東へ、かつては花車と呼ばれていたエリアに店を構える。雑居ビルの1階にある、特別な空間。

窓から差し込む、朝の光の中で。

店内はカウンター席と少しだけのテーブル席で、それほど広くはありません。今では観光客がたくさん訪れますが、最初はごく近所の人たちに向けたお店だったんだと思います。常連客と思われるお客さんは窓から差し込む朝の光の中で、コーヒーを片手にスポーツ新聞を読んでいます、これがKAKOの昔からの本当の姿なんだなと思いながら。
とはいえ、いいものを提供するから評判を呼び、遠方からもわざわざ訪れる名店になるのであり、私のような旅の途中に立ち寄る人も増えるのです。そして本当にその価値のある喫茶店でした。
KAKOは名古屋で初めて自家焙煎コーヒーを始めたお店だそうです。1972年の創業以来、こだわりのブレンドコーヒーと、人気沸騰中の小倉トーストを提供してきました。

名古屋で初めて自家焙煎コーヒーを始めたお店。1972年の創業以来、こだわりのブレンドコーヒーを提供している。

お店オリジナルの、手作りコンフィチュール。

ホットコーヒーを注文。出際よくドリップされる様子は、まさにプロの業。手慣れた手つきで、レトロなカップで出されます。立ち上る湯気が朝の光にキラキラと照らされ、なんとも落ち着きを与えてくれます。非常に香りが高く、体の中に熱いコーヒーの香りが染み渡って充満していくかのよう。
それから名古屋名物のひとつ、定番の小倉トースト。でもこちらの小倉トーストは一味違います。4つに切り分けられたトーストに、小倉あんとホイップクリーム、それに4種類のコンフィチュールが載っています。お店オリジナルの手作りコンフィチュールが、なんとも美しい色をしていて、カラフルな一皿になります。甘さ控えめの小倉あんとホイップクリームに加えて、このコンフィチュールがあることで見事に味が完成されます。まさに至福のひととき。

評判の小倉トースト。手作りコンフィチュールがなんとも美しい色をしていて、カラフルな一皿。

店内は、アンティークの調度品が美しく。

店内はアンティークの調度品が美しく管理されていて、昔ながらの純喫茶という趣もあり、不思議と気持ちが落ち着きます。ステンドグラスの窓も素晴らしく、店内の空気にカラフルで楽しい色を与えています。ノスタルジックな空間で、極上のリラックスを。いつまでもこの落ち着きに浸っていたい、そう思える素敵な喫茶店です。

ステンドグラスの窓が店内の空気にカラフルで楽しい色を与えていた。ノスタルジックな空間で、極上のリラックスを。

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